我是做餐飲的店主，怎么在抖音宣傳自己的店呢？

本質(zhì)上來說，也就是捧哏逗哏、抖包袱、挖掘槽點這些。在這一類的內(nèi)容制作上，有一些基本的套路：

劇情反轉(zhuǎn)類的

類似周星馳的電影里，大鵬的屌絲男士，引人發(fā)笑的往往都是前后不搭的180度轉(zhuǎn)折的劇情銜接。

瘋狂夸張類的

比如大胃王狂吃狂吃，比如用飲水機煮火鍋，比如一根魚線釣出一頭大鯨魚……

羨慕嫉妒恨的

炫富炫技都屬于這一類的，比如那種秀恩愛的，比如那些跳舞的、畫畫的、練書法的，那些喝杯喜茶都要曬一下的，那些喝杯星巴克都要曬一下的，那些喝一杯桃源眷村的豆?jié){都要曬一下碗底的……

賣萌裝可愛的

最常見的就是曬娃的，自拍的，還有裝嫩的。

我們再回到餐飲這個領(lǐng)域，小餐飲店老板如何抓住抖音的營銷紅利，零成本為自己的餐廳做出好的抖音營銷呢？

劇情反轉(zhuǎn)就是將兩種相反狀態(tài)的故事嫁接在一起。

比如坐在對面一同吃飯，含情脈脈、郎才女貌的，最后竟然是別人的女朋友。比如加了無數(shù)料的超級無敵豪華套餐，最后是端給別人的。比如點菜點了一大堆餐廳都沒有的招牌菜，最后只要了一個最簡單不過的青菜蘿卜湯。

如果餐飲老板或餐廳廚師有絕活，那就可以將這個包裝成一大賣點。比如曾在網(wǎng)上火爆的一根面小哥，比如海底撈的舞面。刀工比較好的老板可以展示刀工，炒菜比較好的可以展示翻鍋，總之，技藝越覺越有看點。

最普遍的一種就是美食教學，制作一道菜，或者演示一個美食小竅門，讓觀看的人感覺有收獲，能夠發(fā)現(xiàn)知識點，這樣就更能吸引人關(guān)注和觀看。

diy美食

如今越來越多的餐廳更加注重和顧客的互動，因而增加了自助區(qū)和diy美食區(qū)，比如餃子館可以讓顧客自己包餃子，披薩店可以讓顧客自己定制屬于自己的披薩，還有一些打著為愛下廚口號的店，愿意給年輕人一次自己下廚的機會，當這樣的機會擺在面前時，年輕人自然更愿意拍個抖音來紀錄這美妙的頗有成就感的一刻。

如果說吸引別人再來消費你的美食需要靠味道的話，那么吸引別人分享你的美食就要靠顏值。菜品擺盤更別出心裁，餐具形狀更奇特，菜品色彩搭配更加絢麗奪目，這些都能夠成為別人抖音嘚瑟一下的理由。老板們學會使用抖音，制作視頻后，可以利用從有趣和有用的角度出發(fā)，用以下手段進行營銷。

1，展示才藝和絕活

如果餐廳老板或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進行發(fā)布。

刀功好的展示刀工，下載‘商機去哪兒’app了解更多。炒菜好的展示炒鍋，畢竟不是誰都能雕出好看的面花或者炒菜時將鍋里炒出火來。絕活越好，越能吸引用戶眼球，激發(fā)他們探店的欲望。下載‘商機去哪兒’app了解更多。

如果絕活一般或者沒有絕活怎么辦，餐廳可以鼓勵員工開設(shè)抖音賬號，在上面展現(xiàn)自己的生活。

餐廳可以組織顏值在線的員工，做些簡單的才藝展示，比方說唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。這樣做會讓高冷的品牌擬人化，使

其變得溫情，有利于積累顧客好感。

2，展示店內(nèi)特色活動，發(fā)動顧客參與

餐廳在做線下活動進行營銷的同時，還可以將其搬在線上，一起合力。

比方說某網(wǎng)紅茶舉行的挑戰(zhàn)10秒即可贏免單活動，由于參與門檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動參與流程發(fā)在抖音、朋友圈等社交媒體上，又帶來了一群新粉絲前來體驗，購買。

餐廳還可以鼓勵消費者在就餐之余，拍攝關(guān)于食物、服務(wù)等與飯店有關(guān)的短視頻，并將其發(fā)布在網(wǎng)上，從而能得到折扣機會。這樣做不僅有利于餐廳的曝光，還能與顧客產(chǎn)生互動，增強用戶粘性

搜一下：我是做餐飲的店主，怎么在抖音宣傳自己的店呢？靠自媒體宣傳想打造網(wǎng)紅店的步驟一定是要拆分開的。

首先您要有一個自媒體賬號，并且了解自媒體傳播規(guī)則，避免封號

然后您需要一段時間拍攝一些相關(guān)視頻來吸引粉絲，

最好是用專業(yè)一些的視頻吸引到精準粉絲，

之后才能對粉絲進行精準營銷。

另。營銷方式不是只有抖音這樣的手段的，其實營銷的手段多種多樣，相對來說抖音的方法只是您看別的人做的很火，其實是需要極強的運營團隊在背后運作的。

您可以另辟蹊徑尋找其他適合您的營銷方式

希望我的回答對您有所幫助老板們學會使用抖音，制作視頻后，可以利用從有趣和有用的角度出發(fā)，用以下手段進行營銷。

1，展示才藝和絕活

如果餐廳老板或者廚師有絕活，就可以將其包裝，配以抖音流行神曲，進行發(fā)布。

刀功好的展示刀工，下載‘商機去哪兒’app了解更多。炒菜好的展示炒鍋，畢竟不是誰都能雕出好看的面花或者炒菜時將鍋里炒出火來。絕活越好，越能吸引用戶眼球，激發(fā)他們探店的欲望。下載‘商機去哪兒’app了解更多。

如果絕活一般或者沒有絕活怎么辦，餐廳可以鼓勵員工開設(shè)抖音賬號，在上面展現(xiàn)自己的生活。

餐廳可以組織顏值在線的員工，做些簡單的才藝展示，比方說唱唱歌、跳跳舞、表演段子等等。這樣做會讓高冷的品牌擬人化，使

其變得溫情，有利于積累顧客好感。

2，展示店內(nèi)特色活動，發(fā)動顧客參與

餐廳在做線下活動進行營銷的同時，還可以將其搬在線上，一起合力。

比方說某網(wǎng)紅茶舉行的挑戰(zhàn)10秒即可贏免單活動，由于參與門檻低，有趣好玩。眾多顧客將活動參與流程發(fā)在抖音、朋友圈等社交媒體上，又帶來了一群新粉絲前來體驗，購買。

餐廳還可以鼓勵消費者在就餐之余，拍攝關(guān)于食物、服務(wù)等與飯店有關(guān)的短視頻，并將其發(fā)布在網(wǎng)上，從而能得到折扣機會。這樣做不僅有利于餐廳的曝光，還能與顧客產(chǎn)生互動，增強用戶粘性。下載‘商機去哪兒’app了解更多。

1，展示店內(nèi)美食，教用戶做菜

餐廳還可以通過抖音等短視頻平臺，展示店內(nèi)特色菜品。比方說烘焙店可以展示顏值高的甜品和飲品，燒烤店可以展示熱氣騰騰的串串。色香味俱全的菜品往往能吸引用戶注意，提升他們到店概率。

如果單純地展示店鋪菜品，有時候會造成審美疲勞。這時候，餐廳可以還原特色菜的制作過程，在不損害餐廳利益的情況下，發(fā)布一些家常菜的做法，做菜技巧等小視頻，讓用戶感到有用，從而關(guān)注我們的賬號。下載‘商機去哪兒’app了解更多。

山東的一家胡辣湯店，就利用抖音，不僅拍攝了特色美食水煎包的做法，還拍攝了顧客排隊的火爆場面，從網(wǎng)上吸引了眾多到店學習手藝的人員。

2，向用戶普及食品安全知識

食品安全問題，一直是大眾關(guān)注的熱點話題。

餐廳可以通過短視頻平臺，展示飯店后廚，將產(chǎn)品制作流程透明化，打消消費者的顧慮。從食材的挑選，到食物的制作，再到餐具的消毒，面面俱到，提高餐廳價值。下載‘商機去哪兒’app了解更多。

另一方面，餐廳還可以向大眾普及食品安全知識，比方說如何分辨蔬菜新鮮不新鮮，食品添加劑的種類等等。秘鄰app，本地商家的，很適合你推廣1.?做有創(chuàng)意的視頻內(nèi)容進行廣告植入

這是短視頻制作的一貫手法，既有趣又有營銷效果，在視頻內(nèi)容中優(yōu)雅的插入自己的廣告。畢竟有創(chuàng)意的內(nèi)容還是最難仍吸引大眾眼球的。但這樣靈感的爆發(fā)也不是常有的。

舉個大家都說爛的例子，江小白的一個視頻“我們非要我喝西瓜汁的時候酷一點”?

2.?參加抖音話題挑戰(zhàn)賽

抖音挑戰(zhàn)賽和熱點結(jié)合是非常利于內(nèi)容傳播的，抖音挑戰(zhàn)賽的詳細玩法介紹在之前有講過。熱點是大眾都比較感興趣的內(nèi)容，參與人數(shù)也比較多，更好為自己的品牌做宣傳和推廣，

3.?抖音KOL合作

KOL（擁有更多、更準確的產(chǎn)品信息，且為相關(guān)群體所接受或信任，并對該群體的購買行為有較大影響力的人。）

尋找KOL合作是有講究的，KOL的粉絲需要和你的產(chǎn)品用戶有一定的相關(guān)度，這樣才能體現(xiàn)KOL最終的價值。看《抖音企業(yè)藍V白皮書》數(shù)據(jù)顯示，有KOL參與的企業(yè)藍V視頻，條均播放量會高一些。

KOL植入廣告的好處：觀眾不會很反感KOL的廣告植入，因為有信任基礎(chǔ)在里面，借助KOL原有的粉絲基礎(chǔ)，我們視頻內(nèi)容的傳播效果也會得到不錯的提升。

4.?制造熱點傳播

在參與熱點的時候，我們?yōu)槭裁床蝗ハ胫约阂矂?chuàng)造一個熱點出來呢？抖音用戶的參與度是很高的，如果一個熱點傳播起來，就會有很大的轉(zhuǎn)發(fā)和轉(zhuǎn)播。比如案例：星巴克隱藏菜單。

總之還有很多的營銷方式都沒有講，營銷是一門學問?？戳诉@些，你可能會覺得你自己找到了些什么，但是你單獨運用其中的一種，可能還是不會成功的。這是需要多種方式結(jié)合才能有最好的創(chuàng)意流出。從微博到抖音，從過去到現(xiàn)在，營銷并不單調(diào)，結(jié)合以及創(chuàng)意才能在當下這個全民自媒體的時代脫穎而出。

牛愛芳的小春花一天賺多少

最近，抖音有個美食類賬號非常火爆，幾乎每個視頻都是幾十萬以上的點贊量，最少的都有20萬以上，今天晚上才發(fā)布兩個小時的一個視頻都已經(jīng)12.4萬點贊量。這個叫“牛愛芳的小春花”賬號為什么這么火？到底是什么原因？很多做了很久抖音的人都搞不明白。兩夫妻要顏值沒顏值，不僅如此，男主人甚至讓人第一眼覺得有些猥瑣，女主人也是掉到人堆了找不著的那種。在日活用戶超過6億的抖音平臺，大家都在拼命為了提升完播率而絞盡腦汁的時候，他們兩人的長達三四分鐘的視頻很多人卻愿意從頭到尾看完，而且很多第一次刷到的粉絲甚至還到主頁一個一個的看。

到底是什么原因?qū)е逻@個賬號這么火？憑什么？這個賬號所有視頻的內(nèi)容都是農(nóng)村的日常生活，夫妻倆有說有笑，語言樸實，其中不乏夫妻間的小情調(diào)，非常接地氣。沒有豪華大氣的外景，也沒有虛假的語言套路設(shè)計，完全是真實的場景，表現(xiàn)出了農(nóng)村小夫妻的勤勞與純真。

從抖音粉絲畫像角度來說，這個賬號的粉絲人群可以說是覆蓋面非常廣，從不同的年齡段，不分男女，不分職業(yè)，都喜歡這樣的場景。如果說李子柒的唯美視頻是很多人沒法去體驗感受的話，那么牛愛芬的小春花這個賬號的視頻，實現(xiàn)了大多數(shù)粉絲的視覺場景再現(xiàn)，從而讓更多粉絲產(chǎn)生了共鳴，從每個視頻的點贊量及評論就可以看出。這個賬號甚至登上了抖音美食創(chuàng)作達人的年度評選前五名。

我們從抖音運營的角度去分析，這么優(yōu)質(zhì)的視頻，光憑小夫妻倆是根本無法實現(xiàn)的。這個賬號的每個視頻非常清晰，聲音完整，拍攝的角度恰到好處，沒有團隊運作是不可能實現(xiàn)的。正如很多粉絲所說，他們兩人是專業(yè)的演員。這也是有道理的，兩個人表演恰到好處，語言表達自然流暢，從而更讓人覺得這個背后團隊的超高策劃能力。

我們不可否認，一個抖音賬號的火爆，必然存在的商業(yè)運作價值，這一定是值得很多做短視頻的人學習的。牛愛芳的小春花是江西人，這個賬號是一個美食賬號，不過內(nèi)容卻讓很多人感到有些溫馨，因為視頻里的主角就是小春花一家人。小春花是一個遠嫁到大山里的女人，不過在她的視頻里，她卻經(jīng)常說自己過得很幸福很快樂。從視頻內(nèi)容中也可以看得出來，她的丈夫很愛她，婆婆對她也是百依百順，而且兩個人還有一個可愛的兒子。

她的視頻內(nèi)容大多都是自己做飯的畫面，而且并不像大火的美食博主一樣，用各種各樣的美食來吸引人們的眼球。她所用的食材都是最簡單的，有些甚至是她親自從大山里面采摘，人們連名字都不知道是什么的野菜牛愛芳的小春花是江西人，這個賬號是一個美食賬號，不過內(nèi)容卻讓很多人感到有些溫馨，因為視頻里的主角就是小春花一家人。小春花是一個遠嫁到大山里的女人，不過在她的視頻里，她卻經(jīng)常說自己過得很幸福很快樂。從視頻內(nèi)容中也可以看得出來，她的丈夫很愛她，婆婆對她也是百依百順，而且兩個人還有一個可愛的兒子。

她的視頻內(nèi)容大多都是自己做飯的畫面，而且并不像大火的美食博主一樣，用各種各樣的美食來吸引人們的眼球。她所用的食材都是最簡單的，有些甚至是她親自從大山里面采摘，人們連名字都不知道是什么的野菜。

不過經(jīng)過小春花的手以后，這些野菜卻能夠變成美味的佳肴，丈夫?qū)λ彩翘蹛鄣牟坏昧耍看嗡鲲埖臅r候，丈夫就在一旁幫她砍柴或者是燒火，盡量讓妻子少一些煩惱。不過她的丈夫經(jīng)常好心辦壞事，一旦做錯就會被小春花叫到一旁罵一頓。

這些簡簡單單的日常生活，變成了小春花一夜爆火的利器，在出名以后，她還是過著原來那樣的樸實生活，也很少去接推廣。而且她的視頻經(jīng)常能夠給網(wǎng)友帶來歡樂，甚至入圍了十佳美食賬號之一，可以說得上是非常了不起的成就了。